今日は2（二）
今日は我が家は「カレー」の日
あっ・・・まったく関係ないですが・・
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今日は2（二）に関するものを
二次代謝産物
代謝によって植物が作る代謝産物である有機化合物
環境の変化や進化に関係して産生される
フラボノイド・アルカロイド・タンニン・精油など
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
二命名法（二名法）
「分類学の父」と言われる、
スウェーデンの博物学者カール・フォン・リンネによって体系科された。
植物においては国際植物命名規約に基づいて決定される。
学名の表記方法は属名（頭文字は大文字）と種小名で構成される。
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二年草
発芽、生長、開花、結実、種子を残し枯れるサイクルが1年以上2年以内の植物。
クラリセージ
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二重結合
結合に使われる電子が2対ある化学結合
二重結合や三重結合を含む有機化合物を不飽和化合物といい
不安定で酸化しやすい。
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二価不飽和脂肪酸
二重結合を2個もつ多価不飽和脂肪酸
代表的なものに、リノール酸
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二次性高血圧
若年層に多い高血圧で腎臓疾患、内分泌異常、心臓疾患など
先天的に原因のあるもの
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2型糖尿病
遺伝的素因のあるものが生活習慣のゆがみなどで発症する
生活習慣病といわれる糖尿病
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★当ブログは、独学でAEAJアロマインストラクター試験に挑戦した私個人のブログです。
社）日本アロマ環境協会＝AEAJ認定ブログではありません。
独学用問題集なども同様です。あくまでも独学者の方の応援ブログであり、
AEAJとは一切関係ありませんのでご了承ください。
AEAJアロマテラピーインストラクター gadge
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当ブログは下記に紹介している協会の参考図書を
元に勉強した内容です。
「アロマインスト試験参考図書はこちらで紹介しています」
Eucalyblue楽天ブックス １５００円以上のご注文は送料無料です
http://plaza.rakuten.co.jp/eucalyblue/diary/200811210000/
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あっ・・・まったく関係ないですが・・
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今日は2（二）に関するものを
二次代謝産物
代謝によって植物が作る代謝産物である有機化合物
環境の変化や進化に関係して産生される
フラボノイド・アルカロイド・タンニン・精油など
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二命名法（二名法）
「分類学の父」と言われる、
スウェーデンの博物学者カール・フォン・リンネによって体系科された。
植物においては国際植物命名規約に基づいて決定される。
学名の表記方法は属名（頭文字は大文字）と種小名で構成される。
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二年草
発芽、生長、開花、結実、種子を残し枯れるサイクルが1年以上2年以内の植物。
クラリセージ
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二重結合
結合に使われる電子が2対ある化学結合
二重結合や三重結合を含む有機化合物を不飽和化合物といい
不安定で酸化しやすい。
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二価不飽和脂肪酸
二重結合を2個もつ多価不飽和脂肪酸
代表的なものに、リノール酸
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二次性高血圧
若年層に多い高血圧で腎臓疾患、内分泌異常、心臓疾患など
先天的に原因のあるもの
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2型糖尿病
遺伝的素因のあるものが生活習慣のゆがみなどで発症する
生活習慣病といわれる糖尿病
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No title
カレーは各家庭の味がでる、おもしろい料理ですよね。
eucalyblue家はどんな味ですか＾＾
数字で覚える・・・頭に入りやすいです。
拝見してよかったです。
今日、気晴らしに検定１級を解きましたら、１００点中だいたい９０点。。あせるーーー。
しかも、ケアレスミスが５点分ぐらいとってました（＞＜）。
ひっかけにひかかるほど、もったいないことはないですよね★
再び、集中してがんばります。
eucalyblue家はどんな味ですか＾＾
数字で覚える・・・頭に入りやすいです。
拝見してよかったです。
今日、気晴らしに検定１級を解きましたら、１００点中だいたい９０点。。あせるーーー。
しかも、ケアレスミスが５点分ぐらいとってました（＞＜）。
ひっかけにひかかるほど、もったいないことはないですよね★
再び、集中してがんばります。
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No title
grazia36jp様
ほほ、我が家のカレーは大人ジャワカレー辛口
に香辛料どばどば。
こどもバーモントカレー甘口です。
リンゴと蜂蜜とり?り溶けてる♪秀樹です。←古い？
90点なら合格ラインですよ。
まだまだ二週間以上あります！
が・・検定1級とはかなり問題の質が
変わってますよ?
ケアレスミスはお気を付け遊ばせ＾＾
私も誤字脱字いつもですが気を付けます。
もう少しで桜が咲きますよ??
ほほ、我が家のカレーは大人ジャワカレー辛口
に香辛料どばどば。
こどもバーモントカレー甘口です。
リンゴと蜂蜜とり?り溶けてる♪秀樹です。←古い？
90点なら合格ラインですよ。
まだまだ二週間以上あります！
が・・検定1級とはかなり問題の質が
変わってますよ?
ケアレスミスはお気を付け遊ばせ＾＾
私も誤字脱字いつもですが気を付けます。
もう少しで桜が咲きますよ??
No title
鍵コメ様
そうですよ?2と言えば、モノテルペン(イソプレン2個)と視神経(脳神経の第2神経)もあります。
でもこれ入れ始めちゃうと前回の1も入れてないし・・・
さらに3からはネタない？？って焦ってます。
日本のカレーはどこで食べてもよっぽど？って
まずいのないですよね。
日本のソウルフードになりつつある？？
そうですよ?2と言えば、モノテルペン(イソプレン2個)と視神経(脳神経の第2神経)もあります。
でもこれ入れ始めちゃうと前回の1も入れてないし・・・
さらに3からはネタない？？って焦ってます。
日本のカレーはどこで食べてもよっぽど？って
まずいのないですよね。
日本のソウルフードになりつつある？？
No title
肝心なこと聞き忘れちゃいました
grazia36jpさんや鍵コメさんの
我が家のカレーにこれはいれるよ！って
のはなんですか？
ヨーグルトとか隠し味なんか
またはルーは一切使用しないわよ?
とか・・
grazia36jpさんや鍵コメさんの
我が家のカレーにこれはいれるよ！って
のはなんですか？
ヨーグルトとか隠し味なんか
またはルーは一切使用しないわよ?
とか・・
No title
そうですね＾＾問題自体だいぶちがうので、インスト問題ができれば良しと☆ よし！がんばりまーす♪
うちのカレーは「横濱船来亭こだわり中辛」のルーで、すね肉です。
eucalyblueさん宅は辛口＋甘口？
香辛料がたくさんはいるので、美味しそうですネ☆
お子様が男子でいらっしゃるから、あつという間になくなりそうですね＾＾。
うちのカレーは「横濱船来亭こだわり中辛」のルーで、すね肉です。
eucalyblueさん宅は辛口＋甘口？
香辛料がたくさんはいるので、美味しそうですネ☆
お子様が男子でいらっしゃるから、あつという間になくなりそうですね＾＾。
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No title
grazia36jp 様
おはようございます。インスト問題頑張ってくださいね！
横浜船来亭っていうと
あの袋に入ったフレークのですか？
あれうまいですよね?
すね肉なら出汁がでてなおいいですね。
うちもやってみよう。
大人はジャワカレー辛口ですよ。
それに「インドの味カレーペースト」って
瓶詰のを入れます。
昨日はすごい勢いで甘口完食し
足りずに辛口をひーひー言いながら食べてました。
おはようございます。インスト問題頑張ってくださいね！
横浜船来亭っていうと
あの袋に入ったフレークのですか？
あれうまいですよね?
すね肉なら出汁がでてなおいいですね。
うちもやってみよう。
大人はジャワカレー辛口ですよ。
それに「インドの味カレーペースト」って
瓶詰のを入れます。
昨日はすごい勢いで甘口完食し
足りずに辛口をひーひー言いながら食べてました。
No title
鍵コメ様
貴重な情報てんこもりありがとうございました。
早速、カレーもＧＥＴしてみよう。
ネタの提供も感謝しております♪
貴重な情報てんこもりありがとうございました。
早速、カレーもＧＥＴしてみよう。
ネタの提供も感謝しております♪
No title
あ、私も、『ジャワカレー（辛口）』メインです！それに『ガラムマサラ』お好み追加で?す。
香辛料フェチ（笑）？かな?
話は変わりますが、輸入物の香辛料とかハーブが、殺菌目的で
放射線照射されてるのご存じ？
もちろんＷＨＯなんかもきちんと認めてますけど、ちょっと気分的には・・・かなぁ?
ジャワカレーにしてもう長いのだけど、いい加減ほかに変えよう！と
思ってもなかなか良いのに出会えません。
そうそう、タイのグリンカレーなんかも、結構いけますよ。
辛い中に、ココナツミルクの甘さがあって複雑！食べたくなりました?
香辛料フェチ（笑）？かな?
話は変わりますが、輸入物の香辛料とかハーブが、殺菌目的で
放射線照射されてるのご存じ？
もちろんＷＨＯなんかもきちんと認めてますけど、ちょっと気分的には・・・かなぁ?
ジャワカレーにしてもう長いのだけど、いい加減ほかに変えよう！と
思ってもなかなか良いのに出会えません。
そうそう、タイのグリンカレーなんかも、結構いけますよ。
辛い中に、ココナツミルクの甘さがあって複雑！食べたくなりました?
No title
grazia36jp様
> 「横濱船来亭こだわり中辛」の…
最近、スーパーでよく見ますね。粉状のルー、昔はあまり置いてなかったのに……。
gadge先生
> ジャワカレー辛口に香辛料どばどば。
香辛料、何を入れるんですか？ジャワカレーだけでもかなり辛いのに(^_^;)
Mme．ROSE先生
> 輸入物の香辛料とかハーブが、殺菌目的……
それ、聞いたことあります。
でも、香辛料とかハーブ自体にも、抗菌とか昆虫忌避作用あるのにって思いますよ。
Mme．ROSE先生
> 「横濱船来亭こだわり中辛」の…
最近、スーパーでよく見ますね。粉状のルー、昔はあまり置いてなかったのに……。
gadge先生
> ジャワカレー辛口に香辛料どばどば。
香辛料、何を入れるんですか？ジャワカレーだけでもかなり辛いのに(^_^;)
Mme．ROSE先生
> 輸入物の香辛料とかハーブが、殺菌目的……
それ、聞いたことあります。
でも、香辛料とかハーブ自体にも、抗菌とか昆虫忌避作用あるのにって思いますよ。
Mme．ROSE先生
No title
Mme．ROSE先生
うちもず?っとジャワカレー辛口です。
時々、デイナーカレー？ホンドボウ付きに
浮気したりしますけど・・結局ジャワカレー＾＾；
グリーンカレーつい先日成城石井のレトルトを
高松で見つけてお昼に自分だけ食べました。
香辛料いっぱ?いで「いとうまし」でした?
でもスパイスやハーブの放射線の話し
初耳・・・薬剤による消毒や殺菌はしてないけど・・
どうなんだろう？？微妙ですね。
うちもず?っとジャワカレー辛口です。
時々、デイナーカレー？ホンドボウ付きに
浮気したりしますけど・・結局ジャワカレー＾＾；
グリーンカレーつい先日成城石井のレトルトを
高松で見つけてお昼に自分だけ食べました。
香辛料いっぱ?いで「いとうまし」でした?
でもスパイスやハーブの放射線の話し
初耳・・・薬剤による消毒や殺菌はしてないけど・・
どうなんだろう？？微妙ですね。
No title
きてみみさん
横浜船来亭のカレーも一時期三重の
お母さんの中で話題になったわ?
みんなで探して買ったわ。
今じゃどこでも売ってますよね。うれしい。
うちはこれも入れるし、ドライカレーには重宝しますわ。
香辛料は、香辛料大好きなタイ帰りの友人がいて
何かとタイのうまいミックス香辛料をくれててね
それを入れたりしますよ?
自分ではその日の気分で・・
よく失敗します・・
横浜船来亭のカレーも一時期三重の
お母さんの中で話題になったわ?
みんなで探して買ったわ。
今じゃどこでも売ってますよね。うれしい。
うちはこれも入れるし、ドライカレーには重宝しますわ。
香辛料は、香辛料大好きなタイ帰りの友人がいて
何かとタイのうまいミックス香辛料をくれててね
それを入れたりしますよ?
自分ではその日の気分で・・
よく失敗します・・
No title
さっきのコメント、最後の「Mme．ROSE先生」が余計に入ってしまいました。
申し訳ございませんでしたm(_ _)m
申し訳ございませんでしたm(_ _)m
No title
放射線照射については『食品照射』で検索すると、色々出ると思います。
技術の進歩？余計なこと？感覚的には違和感ありますよね。
とりあえず、日本はじゃが芋の発芽防止用だけね。
成城石井のは一人分のレトルトタイプでしょうか。
私が以前使ったのは、本場タイの輸入品だったと思いますけど、
スーパーで購入。
１回分（２人分くらいあったかな？）のルーが入った小さな袋入り。
カレーではないけど、トムヤンクンなんかもしばらくはまりました！
レモングラスとか、こぶミカンの葉っぱ、袋茸なんか入って面白い。
辛い物が苦手な人からは、嫌がられましたけど…
トムヤンクンはフリーズドライで１人用スープになったのがあります。しっかりした味で、エビも入ってました！
これは、確か、アマノフーズというメーカーだったと思うけど。
お野菜の具だくさんの味噌汁とかもあって、一人暮らしの若い人には重宝しそう。
（脱線しまくり！）
きてみみさん、gadgeさん、最後に?先生?つけるの止めて?！
フツーの専業主婦。先生してないから?
技術の進歩？余計なこと？感覚的には違和感ありますよね。
とりあえず、日本はじゃが芋の発芽防止用だけね。
成城石井のは一人分のレトルトタイプでしょうか。
私が以前使ったのは、本場タイの輸入品だったと思いますけど、
スーパーで購入。
１回分（２人分くらいあったかな？）のルーが入った小さな袋入り。
カレーではないけど、トムヤンクンなんかもしばらくはまりました！
レモングラスとか、こぶミカンの葉っぱ、袋茸なんか入って面白い。
辛い物が苦手な人からは、嫌がられましたけど…
トムヤンクンはフリーズドライで１人用スープになったのがあります。しっかりした味で、エビも入ってました！
これは、確か、アマノフーズというメーカーだったと思うけど。
お野菜の具だくさんの味噌汁とかもあって、一人暮らしの若い人には重宝しそう。
（脱線しまくり！）
きてみみさん、gadgeさん、最後に?先生?つけるの止めて?！
フツーの専業主婦。先生してないから?
No title
Mme．ROSE 様
> 最後に?先生?つけるの止めて?！
了解しました。＾＾
私のブログでは、gadge様は「きてみみ先生」ってたまに書いてますよ?。
> 最後に?先生?つけるの止めて?！
了解しました。＾＾
私のブログでは、gadge様は「きてみみ先生」ってたまに書いてますよ?。
No title
Mme．ROSE 先生あらため
Mme．ROSE 姉さん？←だめ？
え??私ってめっちゃ無知です。
じゃがいもの芽のことも知らなかったし・・
週明けにゆっくり調べてみたいです。
じゃ?舅からの無農薬ジャガイモは
本当にありがたい産物なんですね。
催促しとこ・・
成城石井のは1人分でしたよ。
もしかしてMme．ROSE さんは辛い酸っぱいのお好き？
私は香辛料＆辛い＆酸っぱいのが好きです。
なのでレモン汁＆お酢は常に食卓に上ります。
トムヤンクンもおいしいですよね?
一時期めっちゃはまりました。
あじあ?なお味・・
きてみみさん
明日はエアロビクス頑張ってくださいね?
ランニングもエアロビクスですもんね
ブログから報告楽しみにしてますよ
Mme．ROSE 姉さん？←だめ？
え??私ってめっちゃ無知です。
じゃがいもの芽のことも知らなかったし・・
週明けにゆっくり調べてみたいです。
じゃ?舅からの無農薬ジャガイモは
本当にありがたい産物なんですね。
催促しとこ・・
成城石井のは1人分でしたよ。
もしかしてMme．ROSE さんは辛い酸っぱいのお好き？
私は香辛料＆辛い＆酸っぱいのが好きです。
なのでレモン汁＆お酢は常に食卓に上ります。
トムヤンクンもおいしいですよね?
一時期めっちゃはまりました。
あじあ?なお味・・
きてみみさん
明日はエアロビクス頑張ってくださいね?
ランニングもエアロビクスですもんね
ブログから報告楽しみにしてますよ
No title
＞もしかしてMme．ROSE さんは辛い酸っぱいのお好き？
ハイハイ、大好きです！
中華に行っても大体テーブルの酢を掛けてしまいます…。
イギリス展で買った、何とかビネガーも凄く美味しかった?
ジャガイモの発芽防止に…の補足ですが、
もちろん、日本中のおジャガが…ではないですよ。
北海道の一部のエリアのものだけです、ホッ！
（検索してみてね）
だって、普通にスーパーで買った物でも、うっかりほっておくと、
しっかり芽が出ますもんね^^;
（先日、猫の額の庭に、ジャガイモ６つだけ植えてみました?。
あら、又、脱線）
香辛料好きとしては、中国も、欧州も、東南アジアも、米国もスパイスに許可してるのはちょっと嫌かも。どのくらいの割合かは私もはっきり知りません。
gadgeさん、きてみみさん、
『姉さん』でも『おばちゃん』でも、先生以外ならお気に召すまま、ドゾ！
ハイハイ、大好きです！
中華に行っても大体テーブルの酢を掛けてしまいます…。
イギリス展で買った、何とかビネガーも凄く美味しかった?
ジャガイモの発芽防止に…の補足ですが、
もちろん、日本中のおジャガが…ではないですよ。
北海道の一部のエリアのものだけです、ホッ！
（検索してみてね）
だって、普通にスーパーで買った物でも、うっかりほっておくと、
しっかり芽が出ますもんね^^;
（先日、猫の額の庭に、ジャガイモ６つだけ植えてみました?。
あら、又、脱線）
香辛料好きとしては、中国も、欧州も、東南アジアも、米国もスパイスに許可してるのはちょっと嫌かも。どのくらいの割合かは私もはっきり知りません。
gadgeさん、きてみみさん、
『姉さん』でも『おばちゃん』でも、先生以外ならお気に召すまま、ドゾ！
No title
Mme．ROSE 姉さん＾＾
私もすっぱい物は好きですよ。辛い物は、トムヤンクンはOKのレベルです。
gadge姉さん＾＾
> 明日はエアロビクス頑張ってくださいね
はい。なんとか完走します。
私もすっぱい物は好きですよ。辛い物は、トムヤンクンはOKのレベルです。
gadge姉さん＾＾
> 明日はエアロビクス頑張ってくださいね
はい。なんとか完走します。
No title
Mme．ROSE 姉さん＾＾
きっと好きな味覚が超にてますね。
私も何でも酢かけます。
中華料理屋さんで酢がないと催促しちゃいますよ＾＾；
おかげで子供たちもお酢大好きに。
夫にはちょっと不評ですけどね。
それにしてもジャガイモにハーブにスパイス
どれも大好きなのでしっかり勉強します！
きてみみさん
今頃頑張ってるかな？？
マイペースで完走できますように
遠い香川から応援してますよ！
きっと好きな味覚が超にてますね。
私も何でも酢かけます。
中華料理屋さんで酢がないと催促しちゃいますよ＾＾；
おかげで子供たちもお酢大好きに。
夫にはちょっと不評ですけどね。
それにしてもジャガイモにハーブにスパイス
どれも大好きなのでしっかり勉強します！
きてみみさん
今頃頑張ってるかな？？
マイペースで完走できますように
遠い香川から応援してますよ！
