Eucalyblue「独学でAEAJアロマインストラクターに挑戦しました。」 精油学総論

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官能基を知るには?

精油の化学って苦手な方多いですよね。
私も苦手です。
インスト勉強を始めた時、まずつまずいたのがこれでした。
独学セットを購入くださった皆さんからも
官能基って全部覚えなきゃだめですか?
さらに、官能基別に全ての成分を覚えた方がいいですか?
もっと前向きな方は化学式も必要ですか?
という質問をたびたびいただきます。

もちろん、覚えた方がいいに決まっている。
でも私には無理だYO!
その道の専門家ならまだしも、全部覚えるのは無理ですよね。
一般的なもの、よく出題されているものを中心に
覚えて行けばいいと思います。
化学が得意な人には楽しい項目ですよね。きっと。



でも私のような化学っていうだけで
眠くなる女。
独学で勉強を始めたころは
あ~もっとちゃんと化学の授業を聞いておけばよかった・・
って本当に後悔したもんです。

もし、タイムマシンがあれば
化学や生物、物理の授業で居眠りこいてるか
こっそりウォークマンを聞いていた当時の私に言いたい。

今からうん十年後に
あ~~あの時・・って後悔するのよ!
今しっかり化学を基礎から学んでおきなさい!と

※誰このおばさん?とか言われて終わるでしょう。


当時はほんとにテストの点も笑っちゃうほど。
元素記号を順番に暗記して得意がっていた
同級生の男の子をどつきたくなったりしてました。


その人今は弁護士やってますけどね。ええ
※どつかなくて良かったと思います。

インスト試験に必要な精油の化学では

そもそも、原子って何よ?分子って何よ?
から始まるわけです。

まずは、原子とは何か?分子とは何かというのを
用語辞典で調べてみましょう。自分でね。

へ~~そうなんだ・・・としか思えませんね。私はそうでした。

そして有機化合物
有機栽培なら知ってるけどね。程度の私

用語辞典では、精油も有機化合物の混合物である。となっています。

そして、有機化合物の基本構造として炭素原子に水素が結合している化合物のこと
炭素原子が作る骨格によって多様な構造をとる。となっています。

この時点でお手上げ・・・

でも避けては通れないわけです。

精油の化学で大切なのは
やっぱり基本となる炭素骨格をしっかり理解することじゃないかな
と思うんですよ。



骨格には どんな骨格があるのか
その骨格に どんなふうに官能基がつけば
○○類
になるのか?

これが香りや性質を特徴づけるわけですよね。

すべてはこの炭素骨格を理解することから始めてみるといいのではと
思います。

用語辞典では

炭素骨格
有機化合物において、炭素原子同士が結合して作られる基本となる骨格のこと。
となってます。

ってことはやっぱり有機化合物は炭化水素のことなんじゃろうね?
こんな風に頭の中はスパイラルに陥ると、もう精油の化学って
いうだけで、恐怖すら感じました。私は

そこで今度は用語辞典で炭化水素について調べてみるわけです。
※当時はなかったからね、用語辞典なんて・・

炭化水素
炭素と水素だけで構成される有機化合物のこと。


※ようするに有機化合物が炭化水素なんじゃなくて、炭化水素が
有機化合物の1つなんじゃろうね?

この炭化水素には
①どんな骨格があるのか?

ここで出てくるのが
鎖状、環状の炭化水素ですね。

基本となる炭素骨格に水素が結合してるんですよね。
この基本となるのが

鎖状に炭素が結合している鎖状骨格
 | | | | | | | |
―C―C―C―C―C―C―C―C―こんな感じ?
 | | | | | | | |  

環状に炭素が結合している環状骨格
benzen.jpg
【画像お借りしてます】



  
そしてインスト試験の精油の化学のお約束
良く出ますよね。

炭化水素には、鎖状炭化水素と環状炭化水素がある。

さらに、鎖状構造をもつ炭化水素を総称して脂肪族系化合物よ呼ぶ。

環状構造をもつ炭化水素を芳香族系化合物と呼ぶ。

そしてここで登場するのが
イソプレン骨格です。

58(イソプレン骨格)ですよね。
炭素が5個、水素が8個の基本構造です。

このイソプレン骨格を2つ持つから
モノテルペン(炭素が5個、水素が8個)×2
=C10H16

3つもつから
セスキテルペン(炭素が5個、水素が8個)×3
=C15H24

4つもつから
ジテルペン(炭素が5個、水素が8個)×4
=C20H32

となるんですよね。
これらはテルペン系化合物と呼ばれます。

用語辞典では、
イソプレン骨格が
複数結合して構成される有機化合物の総称となってます。

精油成分の炭化水素類の基本ですよね。

有機化合物を官能基によって分類する場合は炭化水素類には
官能基はつかないと用語辞典ではなっています。


ってことは
炭化水素に官能基がつくからアルコール類やアルデヒド類などになるんでした。

こうやって考えると、わりとすんなり
官能基による分類を覚えていけるんじゃないでしょうか。

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tag : 精油の化学 精油学総論

植物の誘引効果

AEAJインスト試験の学習の中に、植物がもつ効果というものもあります。
先日の精油の作用は人間がその恩恵を受けているものですが、
芳香物質とは植物そのもののためにも有用性がありますよね。


っていうか、人間はそれを拝借しているに過ぎず
植物自体は決して人間のために二次代謝物としての芳香物質を作り出しているわけでは
ないわけですよね。

そんな芳香物質を何のために分泌しているのか?が
検定テキスト2級P44に記載されています。

①受粉や種子の運搬のために昆虫や鳥を誘引する誘引効果
②害のある虫や鳥を苦みなどによって忌避する忌避効果
③他の植物との生存競争に勝つためにその他植物の成長を阻害する効果。
④人間の汗の様に自らを冷却する冷却効果。
⑤ホルモンの様に植物内の情報伝達物質としての効果
⑥ただの老廃物

②の忌避作用には、有害なカビや菌の発生を抑制する作用もありますよね。
抗真菌効果や抗菌効果などです。また手作り虫よけなどはこの忌避効果の恩恵です。
もちろん、虫によって好き嫌いもあると思うんですよ。
例えば、ローズなどの花の香りが好きな昆虫もいれば、
嫌いな昆虫もいますね。好きな昆虫にとっては誘引効果です。
嫌いの昆虫には忌避効果ですね。



さて、我が家、今年は越冬したコクワガタと先日かえったカブトムシのツガイがおります。
結局ね、私がお世話するわけですけどね。

画像載せようかな?と思ったけど、見たくないでしょ?カブトムシやクワガタなんてね。ええ

これがさ、何がいやって匂いとコバエなんですよ。
ほんとにいや。

精油の虫よけスプレーでやっつけようか?とも思うんだけど。
コバエがいるのは水槽の中。
カブトムシまであの世行きはやばいじゃん。
死んじゃったら、次男は泣きます。



でね、先日ウツボカズラとハエトリクサが売ってたわけですよ。

うちの死んだじい様は、生き物は元より、植物育てるのも大好きでね。

この2つもかなり大きく育ててました。
ウツボカズラなんてまじででかかったわよ。
中にでかい蜂とか蛾が死んでました。

でさ、長男にこれはね、食虫植物っていうのよ。と教えました。

『知ってるよ、虫の好きな匂いを出して誘引するんだよ!』って。

理科の先生に教えてもらったそうだ。
残念ながら、いろいろ調べてみたけれどどんな芳香物質を分泌しているのかは
いまだ不明。どっちかっていうと消化液におちておぼれ死ぬのを待つ・・・
虫が入ると蓋を閉じて絞め殺す・・って感じだそうだけどね。
でも虫が入ったわよ、って情報の伝達は芳香物質がしてるのかもね。


夏休みだし、育ててみる?とGETしました。
あわよくば、コバエもGETして忌避してくれることを願いつつ。

IMGP0638.jpg

どうも、小食だそうでね。全然追いつきそうもありません・・・とほほ

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tag : AEAJインスト試験 精油学総論 誘引効果 忌避効果 芳香物質 二次代謝物

精油の作用

しつこく火傷ネタです。

ラベンダー恐るべし・・だったやけど事件ですけどね。

翌日はかなりよくなったんですよ。
IMGP0631.jpg

表皮までですんでくれてるようなのですがね、やっぱりアウトになった皮膚細胞が
茶色く変色してます。ゴワゴワしてるんですよね。でもね幸いにも水ぶくれにならなくて
良かった。と思ったら。


3日目に
またやっちまいましたYO!

布団を干そうとしていてソファーの角にこすりました。ええ


むけちゃった~(;一_一)
痛かった~~
ヒリヒリ~~


ようするにドジってことでしょうか?

IMGP0633.jpg

皮がむけると
より一層ヒリヒリしちゃうから。
あわててラベンダーをぶっかけました。しみた・・・まじで。

でもね、その後は平気。やっぱり凄いですね。

今後の心配は痕になるとちょっと恥ずかしいのね。
ま~ここまで足を出すことは、温泉か水着しかないから
いいかな?と思ったけど・・
まだ女は捨てちゃいけね~ってことで

今後は瘢痕形成作用のある精油を活用して
軟膏を作って塗りたいと思います。

どうでもいいけど・・暇人ですよね。私。ええ

【瘢痕形成作用のある精油】
サイプレス、ジュニパーベリー、ゼラニウム、ティートリー
カモミール、フランキンセンス、パチュリー、ベルガモット、ユーカリ
ラベンダー、レモン、ローズマリーなど
【参考図書】アロマテラピーのための84の精油

30種の精油の中にも結構あるんですね。
ここにもラベンダーがありますね。

ってことは、結局ラベンダーでいいってこと???


そうそう、先日GETした手作り化粧品もまだ手つかず。
どうせ作るならゆっくりゆったりした気分で作りたいんですけどね。

学校行事で毎日忙しくてね。ええ



【精油の作用】に関して

独学セットをご購入いただいた方からよくいただく質問に
精油の作用は全部覚えた方がいいですか?っていうのがあります。

どうですか?全部覚えられれば・・・とお答えします。
無理だろうな。
*30種の精油1つ1つにある主な作用を全て覚えるのは無理ですよね。


精油の作用に関しては、●●精油の作用を解答しなさい。なんてのは
あんまりないように感じます。

ただし、有名どころは押さえましょう。
酢酸リナリル、リナロールなどの鎮静作用は出題されますよね。

そのほか、○○作用ってどんな作用?って言うのは押さえておきたいところです。
特に検定テキストにある作用位は把握しておくといいと思います。

検定テキスト1級P74とか
2級のP50には目を通しておきたいところです。

2級テキスト(P50)には作用の説明が、
1級テキスト(P74)にはその作用を持つ精油成分が記載されています。


鎮静作用
鎮痛作用
鎮痙作用
消化・食欲増進作用
ホルモン調節作用
★刺激作用
★強壮作用
★免疫賦活作用
利尿作用
★の3つの作用は意外と混同してる方が多いようです。

収れん作用
保湿作用
エモリエント作用

殺菌作用
抗菌作用
抗真菌作用
抗ウィルス作用
殺虫・虫よけ作用

去痰作用

テキスト見直してみるべし!だYO!

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 社)日本アロマ環境協会=AEAJ認定ブログではありません。
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「アロマテラピー検定1級・2級テキスト」(社)日本アロマ環境協会
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「目でみるからだのメカニズム新訂」医学書院 堺 章著
「からだの地図帳」講談社 高橋長雄 監修・解説
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精油の品質変化、安全性、注意事項

今日もまた、『アロマテラピー用語辞典』をぱらぱらしながら。
用語辞典はいまいち物足りないとか言う方もいますけど
私は、がしがし活用すべきだと思います。

例えば、書籍によって諸説あるような内容、また理解度はどの程度まで掘り下げるべき?
なんて悩んだ時は、参考図書で確認しつつ
用語辞典を参考にするといいと思います。
*もちろん、理解度は深いほどいいけれど。
 試験までの数週間、あまりこだわり過ぎるのも考えものです。
 添削をしていてときどき、ものすごくスパイラルに陥ってしまう方がいます。
 そんなときは、『アロマテラピー用語辞典』を見て協会はこの程度のレベルまで求めてるんだ。
 と、自分を納得させることもできるんじゃないでしょうか。

さて前置き長いのはいつものことですが。

AEAJアロマテラピーインストラクターの定義にもあるように。
アロマテラピーインストラクターとは
一般の人々が、安全で正しく豊かなアロマテラピーを実践できるような知識や方法を指導できる専門家

以下ほにゃほにゃ・・となっていますよね。

ということは、精油の品質変化や安全性、注意事項などもきちんと協会の考えに沿って
把握しなければなりませんよね。
晴れてインストラクターになった暁にも、認定インストラクターを名乗る以上
協会が定める使用法や注意事項などは遵守することが必要だと思います。

【精油の品質変化】
『アロマテラピー用語辞典』P46~47

品質変化、酸化、加水分解、重合、保管期間、保管場所、保管容器
以上の7ワードが記載されていますよね。

どれも非常に重要だと思います。

精油を安全に使用するには精油の品質変化にも気を配らなくてはいけない。
つ~ことですよね。
期間、場所、容器なども協会ならではの考えがありますので
しっかり把握しておきたいものです。

【精油の安全性】
『アロマテラピー用語辞典』P47~50
経口毒性、慢性毒性、急性毒性、経皮毒性、神経毒性、肝臓毒性
LD50、致死量、皮膚刺激、粘膜刺激
感作、アレルギー、光毒性、色素沈着、フロクマリンフリー、パッチテスト、浮腫、紅斑

以上の18ワードが記載されています。

まず、毒性に関するものでは
経口毒性、経皮毒性、LD50値などは
しっかり意味を把握したいものです。
経口、経皮などは、精油の作用経路と並行して覚えるといいと思います。
LD50値ってどんな意味よ?
というのも覚えましょう。致死量に関する用語ですが、50%リーサル・ダース。
半数致死量という意味ですよね。精油の安全性に関する用語としてたびたび
目にします。

刺激に関するワード
皮膚刺激、粘膜刺激なども重要です。
特にインストの30種精油のプロフィールで皮膚刺激があるので
濃度は1%以下から始めるとか但し書きがあるものがありますね。
検定テキストで確認するようにしたいものです。
もちろん、gadge精油のプロフィール表にも記載しています。

感作、アレルギー、光毒性、パッチテスト

感作という言葉は、インストの勉強を始めて初めて知った言葉でした。
からだに、抗原に対する抗体ができた状態を言うのだそうです。
精油成分も人により場合により感作されてしまうことがあるようですね。

また光毒性(ひかりどくせい)に関しても、しっかりテキストで確認しましょう。

パッチテストに関しては
協会の考えをしっかり把握しましょう。協会の検定テキストに沿って解答しましょう。
などと書かれたります。
どのくらいの時間様子をみるのか?また異常が現れた場合はどうするのか?
重要ですよね。

【注意事項】
『アロマテラピー用語辞典』P50~52
これも用語辞典を見ているとAEAJでは~など協会独自の考えがあります。
AEAJの資格をとるんですからしっかり把握したいですよね。

乳幼児、子供、妊婦、お年寄り、既往症、内服、原液塗布、点眼
以上8ワードです。

乳幼児にはどこまでOKなのか?子供だったら?
妊婦さんには?お年寄りには?既往症のある方には?など
どれも重要なものばかりですから目を通しておきたいですよね。

内服、原液塗布、点眼はどれも協会ではおすすめしていませんよね。

とくに内服は精油の作用経路にもでてきますので
どうして駄目なのか?しっかり覚えましょう。



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「目でみるからだのメカニズム新訂」医学書院 堺 章著
「からだの地図帳」講談社 高橋長雄 監修・解説
「アロマテラピーとマッサージのためのキャリアオイル事典」東京堂出版 
レン・プライス他著 ケイ佐藤訳
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tag : AEAJインスト試験 精油学総論 インスト参考図書 定義

精油学総論【精油の化学】

AEAJインスト試験精油学総論】の中でも「精油の化学」って
難しいですよね。私も独学中も、今も、化学でむ~~んとなります。

当初、この項目って学べば学ぶほど、スパイラルに陥りました。
そこで私が役立ったのが、【先に謝ります】

参考図書じゃなく

「アロマテラピー・精油のなかの分子の素顔―安全に楽しむための基礎化学」です。

これ今でも、がしがし活用してますがね。廃番ですね
中古でも1万以上してます。残念。

で、参考図書の「精油の科学」By鳥居鎮夫(AEAJ名誉会長)ですが、これは持っていません。
当時購入しようと探しても買えず、あきらめて廃番高値更新の方を買いましたのね。
ある意味ラッキ?


参考図書【精油の科学】著者 鳥居鎮夫 *AEAJ参考図書


「アロマテラピー・精油のなかの分子の素顔―安全に楽しむための基礎化学」著者 スー・クラーク 【廃番】

インスト試験に臨むために最低限覚えておきたいものは
用語辞典の「精油の化学」P37~P42に出ている用語です。
ただしこれは用語辞典なのでこれだけでしっかり理解するのはちょっとむずかしいと思います。

精油とは何?から詰めていくとわかりやすいかと思います。

原子、分子、有機化合物、炭化水素、炭素骨格、鎖状骨格、環状骨格
芳香族系化合物、脂肪族系化合物、イソプレン骨格、モノテルペン
セスキテルペン、ジテルペン、テルペン系化合物、二重結合
官能基、原子団、炭化水素類、アルコール類、アルデヒド類、ケトン類
フェノール類、エステル類、オキサイド類、ラクトン類

ざっと並び順で抜粋しましたが
精油とは何?を元にして
これもグルーピングしながらまとめていくといいと思います。


【アロマテラピー用語辞典P18から抜粋】
植物の芳香物質は数十から数百の芳香成分で構成されており、
それぞれの芳香成分は異なる分子構造を持ち、その違いが香りや作用の違いを生み出している。
官能基に基づく構造の違いによっていくつかのグループに分類される

これが精油学総論精油の化学の基本となるものだと思うんですよ。

これをもとに、用語辞典など参考図書をフル活用して
ばっちりにしておきましょう。

【炭化水素って何?】
芳香物質である精油成分の最も基本となるものは、炭化水素類ですよね。
ここの原子団である官能基が付随してさまざまな作用や香りの特徴を生み出します。
炭化水素っていうのはそもそも何?と言う所を、用語辞典や参考図書で追っていくと
精油の化学もわかりやすくなると思います。

有機化合物って何?とか、鎖状炭素骨格って何?と1つずつ
クリアにすると精油の化学も楽しくなると思いますよ。

これがわかると、今後アロマテラピーの専門職になるときにも
大いに役立つと思います。

ええ

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tag : AEAJインスト試験 精油の化学 インスト参考図書 精油学総論

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